La promesse Lizookies

Notre exigence s'applique à toutes les étapes de fabrication de sablés aux fleurs comestibles de saison, depuis la sélection de nos producteurs bio jusqu'à l’emballage et la livraison. Nous suivons un cahier des charges précis : ingrédients frais et de saison, issus de l'agriculture biologique et confection sur commande pour optimiser la fraîcheur. Nous n’utilisons aucun ingrédient transformé, aucun additif, aucun produit chimique, aucun conservateurs et nos biscuits sont garantis sans OGM.

Nos responsables environnement

Les ingrédients utilisés dans la fabrication des sablés Lizookies sont issus de l’agriculture biologique. Nous privilégions les producteurs français et valorisons leurs produits de qualités dans nos recettes. Nos matières premières sont achetées en vrac pour éviter un maximum d'emballages et de déchets. Nos sablés sont soigneusement emballés dans des boîtes en carton kraft recyclé/recyclable et dans des sachets en PLA biodégradables et compostables. Afin de limiter l’empreinte carbone, nous travaillons avec les producteurs locaux. Nous proposons et encourageons nos clients parisien à choisir le mode livraison à vélo. Il s'agit du tarif le moins cher.

Recettes à la botanique

Nous utilisons des ingrédients très simples provenant uniquement de notre mère nature. Nos recettes fleuries sont le résultat de la compréhension des fleurs comestibles et de la sélection des plus belles fleurs. Nos fleurs sont certifiées biologiques, cueillies à la main et livrées chez nous juste après la ceuillette pour maintenir leur fraîcheur et leurs couleurs. C'est la garantie de ces biscuits colorés et étonnants.

Comme le dit toujours Lizzie: «Sans la passion, une recette sera bonne mais jamais excellente.» Le secret est de mettre un zeste d'amour dans chaque sablé.